Lediga jobb som Ekonomiföreståndare i Lund

Här får du plats att växa. Inom Lunds kommun sätter vi kunskapen i centrum och skapar möjligheter att utvecklas i arbetslivet. Vi erbjuder en inkluderande arbetsmiljö, och chans att påverka och göra skillnad. Vill du bli en av oss?


På kommunkontoret arbetar cirka 300 medarbetare inom strategiska funktioner. Tillsammans säkerställer vi att kommunen är en effektiv och modern organisation. Just nu befinner vi oss på en spännande utvecklingsresa med målet att fungera som en motor i utvecklingen av hela organisationen. Där vi tar ansvar för helheten, och sätter medborgarnas bästa i fokus.



Om oss
I en lantlig idyll erbjuder Habo Gård personlig service för våra gäster.

Vi har två huvudgrupper av besökare, dels konferenser och dels gäster inom vår verksamhet för seniorer och personer med funktionsnedsättning. Vi är ett litet team som ofta jobbar över avdelningsgränser varför din förmåga att vara flexibel och möta våra gästers olika önskemål är särskilt viktig. På Habo Gård levereras all lagad mat från cateringföretag. Köket är ett mottagningskök och i begränsad omfattning kan till exempel smörgåsar och enklare bakverk beredas.



Arbetsuppgifter
Som köksansvarig vill vi att du är strukturerad och noggrann. Du kommer att ha ett nära samarbete med vår konferensvärdinna och vår verksamhetsledare. Arbetet kräver självständighet och initiativförmåga då du vissa dagar har hand om servicen själv.  Vi lägger stor vikt vid din sociala förmåga att bemöta våra gäster som har olika förutsättningar och behov.

- Daglig service i kök och servering
- Ansvarig för livsmedelshantering och egenkontroll
- Inköp, beställningar och kontakt med leverantörer och cateringföretag
- Enklare beredning av mat och fika
- Disk
- Städning av köksutrymmen
- Medverka i verksamhetens aktivitetsplanering
- Arbeta enligt uppsatta mål



Vi söker dig som har
Utbildning  och erfarenhet inom kök och servering



Meriterande egenskaper
Erfarenhet av arbete inom vård- och omsorg
Datorvana
Körkort Visa mindre

Lund skapar framtiden – med kunskap, innovation och öppenhet! Vi vågar tänka stort, visa handlingskraft och med tillit låta nya idéer växa till hållbara lösningar. Vill du vara med och skapa framtiden med oss?


Serviceförvaltningen har till uppgift att efter beställning tillgodose övriga kommunala förvaltningars och kommunala bolags behov av service. Serviceförvaltningen har drygt 600 anställda som är fördelade på affärsområdena Lundafastigheter, Markentreprenad, Måltidsservice samt Servicestaben.



Om oss
Måltidsservice söker dig som vill vara med och skapa och utveckla skolmaten och äldreomsorgens mat i Lunds kommun.

Riktigt god mat, service, stolthet, arbetsglädje, attraktiva måltider, miljö och hållbarhet som självklara grundingredienser är måltidsservice framgångsrecept! Du arbetar kreativt tillsammans med hela arbetsgruppen i ditt kök med stort engagemang, gastronomiskt kunnande och bidrar till att skapa matglädje för matgästerna. Vikingaköket lagar cirka 1000 portioner huvudkomponenter till äldreomsorgen och har cirka 550 ätande elever i skolrestaurangen. Vi står inför att planera ett nytt kök och söker nu en samordnare till vårt team.

 

Arbetsuppgifter
I ditt uppdrag som samordnare kommer du att leda och fördela det dagliga arbetet i köket. Du ansvarar för att säkerställa att mat, utbud och service håller god kvalitet på Vikingaköket tillsammans med dina 12 kollegor. Utöver de dagliga arbetsuppgifterna innefattar tjänsten även att vara delaktig i kökets ekonomi, administration och arbetsmiljöfrågor samt att vara en del i att driva kvalitet och effektivisering tillsammans med enhetschef och arbetsgrupp. Bland annat hanterar du varubeställningar, matsalsbeställningar och arbetar i kostdataprogram. Du ansvarar för löpande dialog med våra samarbetspartners och dess företrädare samt våra matgäster genom att ex. delta på matråd. Du ska tillsammans med dina kollegor utföra de uppgifter som framgår för egenkontroll i enlighet med livsmedelslagen och Livsmedelsverkets föreskrifter.

Som samordnare arbeta du även aktivt och medskapande för att bidra till arbetsplatsens och verksamhetens utveckling och mål. Du företräder Lunds kommun på ett professionellt sätt genom att i arbetet verka för att genomföra och verkställa kommunens processer, riktlinjer och policys. Du rapporterar till din närmaste enhetschef.

 
Vi söker dig som
Du har en 3-årig hotell- och restaurangutbildning eller annan likvärdig utbildning som arbetsgivaren bedömer som lämplig. Du har arbetat 5 år som kock och har minst 3 års erfarenhet från någon arbetsledande roll. Vi förutsätter att du har egenkontrollsutbildning och har erfarenhet av att arbeta  med specialkost. Det är meriterande om du har arbetat med kostdataprogrammet Matilda.

Uppdraget som samordnare kräver att du har en helhetssyn och en god ledarskapsförmåga i form av att du kan leda och motivera andra samt skapa delaktighet och engagemang hos kollegorna. Du har en god kommunikationsförmåga, tycker om utveckling och ser möjlighet i förändringar. Du kan snabbt byta fokus och på så sätt anpassa dig till förändrade omständigheter. Du är handlingskraftig och organiserar, planerar och prioriterar i arbetet på ett effektivt sätt. Det är en självklarhet för dig med ett positivt, professionellt och respektfullt förhållningssätt i mötet med såväl interna som externa samarbetspartners.

Rollen som samordnare kräver att du har datorkunskaper och vana av att arbeta med Office-paketet. Vidare kommunicerar du obehindrat på svenska såväl i tal som skrift.

Inför anställning inom Måltidsservice där arbete med barn inom skola och förskola ingår behöver du kunna uppvisa ett godtagbart utdrag ur belastningsregistret: https://polisen.se/tjanster-tillstand/belastningsregistret/.

Välkommen med din ansökan! Visa mindre