Lediga jobb Lunds universitet, LTH, Institutionen för livsmedelsteknik i Lund

Lunds universitet grundades 1666 och rankas återkommande som ett av världens 100 främsta lärosäten. Här finns 40 000 studenter och 7 600 medarbetare i Lund, Helsingborg och Malmö. Vi förenas i vår strävan att förstå, förklara och förbättra vår värld och människors villkor.


Lunds Tekniska Högskola, LTH, är en teknisk fakultet inom Lunds universitet med forskning av hög internationell klass och stora satsningar på pedagogisk mångfald.



Arbetsuppgifter Arbetsuppgifterna omfattar att analysera sammansättningen av mikrofloran och kvantifiering av valda arter i prover från kliniska och experimentella studier.

Det laborativa arbetet består av PCR-baserade metoder och datahantering. Identifiering av florans sammansättning och helgenomsekvensering av valda isolat kommer analyseras med Next Generation Sequencing och bioinformatik. För kvantifiering av bakteriella grupper kommer kvantitativ PCR att användas. Utöver ovan ska ett metodkompendium för identifieringsmetoder inom forskning kring mikroflora och probiotika att sammanställas, som hjälpmedel för undervisning i KLGN01.

Krav

- Uttagen examen som Civilingenjör i bioteknik med inriktning mot Livsmedelsteknik.
- Godkänd och avslutad kurs i probiotika KLGN01.
- Mycket god engelska i tal och skrift.
- Mycket god svenska i tal och skrift.
- Förmåga att hantera och analysera prover med Illumina MiSeq.
- Förmåga att analysera prover med kvantitativ PCR.
- Förmåga att hantera Qiime bioinformatic platform.
- God förmåga att skriva vetenskaplig litteratur och instruerande texter inom naturvetenskap.
- Kunskaper inom mikrobiologiska grundmetoder, så som odling och isolering av bakterier.
- Pedagogisk erfarenhet.

Vi kommer att lägga stor vikt vid personlig lämplighet. Hänsyn kommer att tas till exempelvis god samarbetsförmåga, engagemang och självständighet samt hur den sökande genom sin erfarenhet och kompetens bedöms komplettera och stärka det vetenskapliga arbetet och den forskargrupp som personen ska verka vid.

Villkor Tidsbegränsad anställning, 100 %, under 6 månader med start så snart som möjligt.

Instruktioner för ansökan Ansökan bör innehålla personligt brev med motivering till varför du är intresserad av anställningen och på vilket sätt anställningen matchar dina meriter. Ansökan bör även innehålla CV, examensbevis eller motsvarande samt övrigt som du önskar åberopa (kopior av betyg, uppgifter till referenser, rekommendationsbrev etc.).









Universitetet tillämpar individuell lönesättning. Ange gärna löneanspråk i din ansökan.






Lunds universitet välkomnar sökande med olika bakgrund och erfarenheter. Vi ser jämställdhet och mångfald som en styrka och tillgång. Välkommen med din ansökan! Vi undanber oss alla kontakter från annonsförsäljare, rekryterings- och bemanningsföretag på grund av statliga upphandlingsregler. Visa mindre

Lunds universitet grundades 1666 och rankas återkommande som ett av världens 100 främsta lärosäten. Här finns 40 000 studenter och 7 600 medarbetare i Lund, Helsingborg och Malmö. Vi förenas i vår strävan att förstå, förklara och förbättra vår värld och människors villkor.


Lunds Tekniska Högskola, LTH, är en teknisk fakultet inom Lunds universitet med forskning av hög internationell klass och stora satsningar på pedagogisk mångfald.



Forskningsområdet vid Institutionen för livsmedelsteknik omfattar experimentella och teoretiska studier utifrån en teknisk och naturvetenskaplig grund, för att möta frågeställningar med en relevans för livsmedelsindustrin, läkemedelsindustrin och andra närliggande branscher, samt systemaspekter på livsmedelsproduktion och konsumtion i samhället.

Institutionen för livsmedelsteknik har lång erfarenhet av fruktsamma industrisamarbeten och innovationer som gått hela vägen från forskning till marknad.

Ämnesbeskrivning Forskning inom livsmedelsteknologi med inriktning på nutrition och fokus på undernäring och brist på mikronäringsämnen, syftar till att studera möjligheter för koster att uppfylla näringsbehovet när det gäller sammansättning, näringsinnehåll och biotillgänglighet. Detta för att undvika problem med undernäring och specifika bristsjukdomar som förekommer hos delar av befolkningen i industri- och utvecklingsländer. I forskningen ingår också att studera acceptans hos konsumenterna.

Arbetsuppgifter Anställning som forskare syftar till att innehavaren ska utveckla sin självständighet som forskare och pedagog. I arbetsuppgifterna ingår huvudsakligen forskning och undervisning.

Arbetsuppgifterna innefattar:

- Forskning inom ämnesområdet.
- Undervisning på grundnivå, avancerad nivå och forskarnivå.
- Handledning av examensarbetare och doktorander.
- Arbete med att söka extern forskningsfinansiering.
- Samverkan med näringsliv och samhälle.
- Administration kopplat till arbetsuppgifterna ovan.

Krav för anställningen

- Avlagd doktorsexamen.
- Mycket goda kunskaper i engelska, i tal och skrift.
- Förmåga att kommunicera med industri, myndigheter och allmänheten.
- Erfarenhet av in vitro- och in vivo-studier som utvärderar biotillgänglighet av mineraler i växtbaserade livsmedel
- Erfarenhet av fermenteringsstudier
- Erfarenhet av kostregistrering i utvecklingsländer
- Erfarenhet av metodutveckling

Meriterande för anställningen

- Visad förmåga att söka externa forskningsbidrag
- Förmåga att samarbeta med industri, SMEs och andra aktörer
- Erfarenhet av handledning av studenter på grundnivå, avancerad nivå och forskarnivå.
- God generell förmåga att leda och utveckla aktiviteter.

Hänsyn kommer också att tas till god samarbetsförmåga, driv och självständighet samt hur den sökande genom sin erfarenhet och kompetens bedöms komplettera och stärka pågående forskning inom institutionen samt bidra till dess framtida utveckling.

Villkor Anställningen är tidsbegränsad till 1 år och avser heltid.

 Instruktioner för ansökan Ansökan ska skrivas på engelska och innehålla:

- Meritförteckning/CV inklusive publikationslista.
- En generell beskrivning av tidigare forskningsarbete och framtida forskningsintressen (max tre sidor).
- Kontaktuppgifter till minst två referenser.
- Kopia av examensbevis för doktorsexamen samt ev. andra intyg/betyg som du önskar åberopa.

 

 

 





Universitetet tillämpar individuell lönesättning. Ange gärna löneanspråk i din ansökan.

Lunds universitet välkomnar sökande med olika bakgrund och erfarenheter. Vi ser jämställdhet och mångfald som en styrka och tillgång. Välkommen med din ansökan! Vi undanber oss alla kontakter från annonsförsäljare, rekryterings- och bemanningsföretag på grund av statliga upphandlingsregler. Visa mindre

Lunds universitet grundades 1666 och rankas återkommande som ett av världens 100 främsta lärosäten. Här finns 40 000 studenter och 7 600 medarbetare i Lund, Helsingborg och Malmö. Vi förenas i vår strävan att förstå, förklara och förbättra vår värld och människors villkor.


Lunds Tekniska Högskola, LTH, är en teknisk fakultet inom Lunds universitet med forskning av hög internationell klass och stora satsningar på pedagogisk mångfald.



Doktorand i livsmedels-och formuleringsteknik med fokus på formulering av proteinläkemdel och probiotica.

Ämnesbeskrivning
Ämnet omfattar experimentella och teoretiska studier baserade på naturvetenskap och teknik som syftar till att undersöka frågor av relevans för livsmedelsindustrin, läkemedelsindustrin och angränsande sektorer samt systemaspekter av produktion och konsumtion av livsmedel i samhället.

Projektbeskrivning-Nextbioform
Den  annonserade tjänsten kommer att inriktas på formuleringen av orala läkemdelsformulering för framför allt probiotika och protein.

Projektet kommer att knytas till Nextbioforms kompetens centrum.

Få biologiska funktionella läkemedel kan ges som orala beredningar och projektet handlar om att förbättra lokal delivery av biologiska läkemedel till magtarmkanalen. Nextbioform är det centrum som möjliggör nya och förbättrade formuleringar som kommer att föra aktiva biologiska läkemedel till patienterna. NextBioForm kommer att bygga en hållbar plattform för innovation, utveckling av formuleringar och processtekniker för läkemedel baserade på biologiskt aktiva substanser.

Syftet med NextBioForm är att förbättra läkemedel från patient-och hälsovårds perspektiv, samt en stärkt innovationsförmåga.

Arbetsuppgifter
Huvuduppgiften för en doktorand är att ägna sig åt sin forskarutbildning vilket innefattar såväl deltagande i forskningsprojekt som forskarutbildningskurser. I arbetsuppgifterna ingår det även medverkan i undervisning och annat institutionsarbete, dock max 20 % av arbetstiden.

Anställningen innebär också att doktoranden är  involverade i NextBioform kompetenscenter och i tjänsten ingår att aktivt delta i centrats aktiviteter. Detta inkluderar samarbete med andra partners inom NextBioform och presentation av doktorandprojektet vid centermöten.

Behörighet
Grundläggande behörighet till utbildning på forskarnivå har den som har

- avlagt examen på avancerad nivå eller
- fullgjort kursfordringar om minst 240 högskolepoäng, varav minst 60 högskolepoäng på avancerad nivå, med innehåll som är relevant för forskarutbildningen eller
- på något annat sätt inom eller utom landet förvärvat i huvudsak motsvarande kunskaper.

En person uppfyller de särskilda antagnings kraven för studier på forskarnivå inom livsmedels-och formuleringsteknik om han eller hon har:

- minst 60 ho¨gskolepoa¨ng inom a¨mnesområdet fo¨r utbildning på forskarnivå varav minst 30 ho¨gskolepoa¨ng i form av kurser på avancerad nivå med relevans fo¨r a¨mnesområdet och ett fo¨rdjupningsarbete om 30 ho¨gskolepoa¨ng på avancerad nivå med relevans fo¨r forskningsa¨mnet, eller
- specifik examen t ex civilingenjo¨rsexamen, magisterexamen eller annan ja¨mfo¨rbar examen med relevans fo¨r a¨mnesomra°det.

Övriga krav:

- Mycket god muntlig och skriftlig språkfärdighet i engelska.
- Goda laborativa färdigheter

Bedömningsgrunder
Urval till utbildning på forskarnivå sker efter bedömd förmåga att tillgodogöra sig forskarutbildningen. Bedömningen av förmågan sker främst utifrån studieresultaten på grundnivå och avancerad nivå. Följande beaktas:

- Kunskaper och färdigheter relevanta för avhandlingsarbetet och utbildningsämnet.
- Bedömd förmåga till självständigt arbete och förmåga att formulera och angripa vetenskapliga problem.
- Förmåga till skriftlig och muntlig kommunikation.
- Övriga erfarenheter relevanta för utbildningen på forskarnivå, t ex yrkeserfarenhet.
Övriga meriter:

- Goda kunskaper i samarbete med industrin.
- Kunskaper i några av områdena farmaceutisk formulering, karakterisering av protein och peptider, mikrobiologi och yt-och kolloidkemi.

Hänsyn kommer också att tas till god samarbetsförmåga, driv och självständighet samt hur den sökande genom sin erfarenhet och kompetens bedöms ha den förmåga som behövs för att klara forskarutbildningen.

Villkor
Endast den som är antagen till forskarutbildning får anställas som doktorand. Forskarutbildningen är fyra år vid heltidsstudier. Vid undervisning och annat institutionsarbete förlängs anställningen i motsvarande grad, dock längst till 5 år (dvs. max 20 %). Bestämmelser gällande anställning som doktorand finns i Högskoleförordningen (1993:100), 5 kap 1-7 §§.

Instruktioner för ansökan
Ansökan ska skrivas på engelska. Ansökan ska innehålla personligt brev med motivering till varför du är intresserad av anställningen och på vilket sätt forskningsprojektet matchar dina intressen och din utbildningsbakgrund. Ansökan ska även innehålla CV, examensbevis eller motsvarande samt övrigt som du önskar åberopa (kopior av betyg, uppgifter till referenser, rekommendationsbrev etc.).

Lunds universitet välkomnar sökande med olika bakgrund och erfarenheter. Vi ser jämställdhet och mångfald som en styrka och tillgång. Välkommen med din ansökan! Vi undanber oss alla kontakter från annonsförsäljare, rekryterings- och bemanningsföretag på grund av statliga upphandlingsregler. Visa mindre