Lediga jobb O'learys Trademark AB i Lund

Restaurangchef hos O’Learys Lund
Om tjänsten: Vi söker nu en engagerad och erfaren Restaurangchef som vill ta ledningen för vår verksamhet hos O’Learys Lund. Som Restaurangchef är du ansvarig för att säkerställa att vår restaurang fungerar smidigt och levererar enastående service till våra gäster. Din roll innebär att driva verksamheten både administrativt och operativt, samt att vara en förebild för ditt team och en representant för restaurangen utåt. Rollen innefattar arbete kvällar ochhelger. Då Olearys Lund är en mindre restaurang förväntas man som restaurangchef arbeta 80+% av sin tidi driften under restaurangens öppettider.
Om dig: Vi letar efter dig som värderar likabehandling och respekt gentemot både kollegor och gäster. Din passion för mat, service och att skapa minnesvärda gästupplevelser kommer att vara avgörande för din roll hos oss. Vi söker dig som kommer vara stolt medlem i O'Learys-familjen och som strävar efter att upprätthålla en hög standard och kvalitet i allt du gör, både individuellt och som en del av vårt team.
I arbetsuppgifterna ingår även att:
Driva försäljningen mot uppsatta mål och optimera arbetssätt för att nå önskade resultat.
Leda ett team inom olika områden såsom bar, servering, kök och aktiviteter.
Skapa en stark teamkultur och atmosfär genom ett bra ledarskap
Leda personalutbildning och utveckling av medarbetare
Ansvara för rekrytering, schemaläggning, planering och prognostisering
Säkerställa löpande underhållsarbete och rapportera till Operations Manager
Ansvara för att enhetens gemensamma mål följs och leverera en gästupplevelse av högsta kvalitet.

Önskad erfarenhet och egenskaper:
Erfarenhet från restaurangbranschen, önskvärt från O’Learys
Erfarenhet av ledarskap och personalansvar
Meriterande med erfarenhet av Caspeco Cloud kassasystem
Resultatinriktad, lösningsorienterad, flexibel och förmåga att driva arbete självständigt
Utmärkta kommunikations- och ledarskapsförmågor
Erfarenhet av att arbeta i en snabbt föränderlig miljö

Låter det här som något för dig?
Tveka inte att söka tjänsten redan idag, intervjuer sker löpande. Vid frågor om tjänsten kontakta André Söderlindh, Operationsmanager på [email protected] ser fram emot att höra från dig!
Vad erbjuder vi dig?
Resultatdrivet bonussystem
Personlig utveckling
Möjlig karriärstege
Kollektivavtal

Om O’Learys
O’Learys är mer än bara en restaurang. Det är ett nöjescentrum som utöver kärleken till sport, mat, dryck och god stämning är en mötesplats fylld av aktiviteter och nöjen alla dagar i veckan.
Vi tror på forskningsbaserade och objektiva utvärderingsmetoder som stöd i arbetet att hitta rätt person till rätt roll. Av den anledningen använder vi Alva Labs assessmentmetoder i våra rekryteringsprocesser för att hjälpa oss identifiera kandidater som med störst sannolikhet att trivas och passa i rollen. Visa mindre

Kock hos O’Learys Lund
Om tjänsten: Vi söker nu en erfaren och engagerad kock som vill vara en del av vårt dynamiska team på O’Learys Lund. Som kock hos oss ansvarar du för att leverera enastående matupplevelser till våra gäster genom att följa recept, säkerställa hög kvalitet och upprätthålla livsmedelssäkerhetsstandard. Rollen innefattar arbete dag- och kvällstid samt helger.
Om dig: Vi letar efter dig som värderar likabehandling och respekt gentemot både kollegor och gäster. Din passion för mat, service och att skapa minnesvärda gästupplevelser kommer att vara avgörande för din roll hos oss. Vi söker dig som kommer vara stolt medlem i O'Learys-familjen och som strävar efter att upprätthålla en hög standard och kvalitet i allt du gör, både individuellt och som en del av vårt team.
I arbetsuppgifterna ingår att:
Förbereda, tillaga och leverera maträtter enligt våra satta menyer och recept.
Kvalitetssäkra och hantera levererade varor till köket.
Ansvara för ett rent och välstädat kök, inklusive all utrustning, ytor, biutrymmen och maskiner.
Bidra till en positiv atmosfär och ett starkt samarbete i köket.

Önskad erfarenhet och egenskaper:
Erfarenhet av köksarbete
Noggrannhet och uppmärksamhet på detaljer för att säkerställa hög matkvalitet
Teamspelare med förmåga att skapa en positiv atmosfär i köket
Engagerad i att leverera enastående matupplevelser för både medarbetare och gäster

Låter det här som något för dig?
Tveka inte att söka tjänsten redan idag, intervjuer sker löpande. Vid frågor om tjänsten kontakta Caroline på [email protected] ser fram emot att höra från dig!
Vad erbjuder vi dig?
Personlig utveckling
Möjlig karriärstege
Kollektivavtal


Start:Enligt överenskommelse
Omfattning:60% 24h/v med chans till mer
Arbetstider:Enligt överenskommelse men övervägande kväll.
Plats:Lund
Om O’Learys:
O’Learys är mer än bara en restaurang. Det är ett nöjescentrum som utöver kärleken till sport, mat, dryck och god stämning är en mötesplats fylld av aktiviteter och nöjen alla dagar i veckan. Utöver vårt stora aktivitetsutbud med allt för både stora och små, erbjuder vi även live evenemang och konserter med några av Sveriges största DJ’s, band och artister. Visa mindre

Servis hos O’Learys Lund
Om tjänsten:Din yttersta roll som servitris på O’LearysLundär att se till att våra gäster får en fantastisk upplevelse när de besöker oss. Detta innebär att ständigt ha full fokus på gästerna, välkomna och uppmärksamma varje gäst, vara lyhörd och hjälpsam samt på ett professionellt sätt bemöta gästens önskemål! Du hjälper gästerna till bords, presenterar menyn och tar beställningar, serverar mat och dryck samt ger gästerna bra service under hela sitt besök hos oss.
Om dig: Vi letar efter dig som värderar likabehandling och respekt gentemot både kollegor och gäster. Din passion för mat, service och att skapa minnesvärda gästupplevelser kommer att vara avgörande för din roll hos oss. Vi söker dig som kommer vara stolt medlem i O’Learys-familjen och som strävar efter att upprätthålla en hög standard och kvalitet i allt du gör, både individuellt och som en del av vårt team.
I arbetsuppgifterna ingår att:
Servera mat och dryck enligt service sequence
Välkomna och bemöta gäster med ett leende, visa de till bord eller aktiviteter i frånvaro av hovmästare
Ansvara för presentation av meny och erbjudanden till gästerna
Ansvara för att ge gästerna den bästa möjliga service och helhetsupplevelsen
Ansvara för att ta beställning via Ipad och leverera korrekta bongar till köket
Ansvara för att följa alkohollagen och kontrollera legitimation för personer under 25 år
Ta betalt av gästerna och levererar kvitto vid avslutad försäljning
Uppmärksamma ansvarig eller säkerhetspersonal om en gäst har intagit för mycket alkohol eller skapar olämplig stämning
Aktivt driva försäljning av add-ons och merförsäljning såsom dippsåser, förrätter, drycker och efterrätter
Informera våra gäster om våra aktiviteter och andra erbjudanden på ett vänligt och välkomnande sätt
Ansvara för att ställa i ordning och förbereda lokalen innan öppning/stängning samt följer rutinlistor och manualer för servis noggrant
Servera bord, tömmer, städar och samlar in disk och sopor och placerar det i avsedda områden
Se till att servicestationer är välorganiserade och påfyllda
Stötta inom alla delar av restaurangen såsom disk, greeter, aktivitet, kök, bar och nattklubb
Lämna Ipads, kassor och kortterminaler i gott skick samt säkerställaatt kassor stämmer

Önskad erfarenhet och egenskaper:
Minst ett års arbetslivserfarenhet som servispersonal i restaurang/bar samt har god kassavana
Flytande tal och skrift i svenska samt har goda kunskaper i engelska
Minst gymnasieutbildning
Relationsskapande, stresstålig och gillar att arbeta som en del av ett team
Förmåga att kunna hantera många arbetsuppgifter samtidigt
Problemlösare med fokus att skapa en bra upplevelse för gästen
Ha en passion för mat, dryck, sport och människor

Låter det här som något för dig?
Tveka inte att söka tjänsten redan idag, intervjuer sker löpande. Vid frågor om tjänsten kontakta Caroline på [email protected]. Vi ser fram emot att höra från dig!
Vad erbjuder vi dig?
Personlig utveckling
Möjlig karriärstege
Kollektivavtal

Start:Enligt överenskommelse
Omfattning: 60$h/v Med möjlighet till mer.
Arbetstider:Huvudsakligen kvällar och helgen, men varierande.
Plats:Lund
Om O’Learys
O’Learys är mer än bara en restaurang. Det är ett nöjescentrum som utöver kärleken till sport, mat, dryck och god stämning är en mötesplats fylld av aktiviteter och nöjen alla dagar i veckan. Utöver vårt stora aktivitetsutbud med allt för både stora och små, erbjuder vi även live evenemang och konserter med några av Sveriges största DJ’s, band och artister. Visa mindre

Biträdande Restaurangchef hos O’Learys Lund
Om tjänsten: Vi söker nu en driven och erfaren biträdande restaurangchef för att arbeta tillsammans med vårt team på O'Learys Lund. Som biträdande restaurangchef är du ansvarig för att säkerställa att vår restaurang fungerar smidigt och levererar enastående service till våra gäster. Din roll innebär att driva verksamheten både administrativt och operativt, samt att vara en förebild för ditt team och en representant för restaurangen utåt. Rollen innefattar arbete vissa helger.
Om dig: Vi letar efter dig som värderar likabehandling och respekt gentemot både kollegor och gäster. Din passion för mat, service och att skapa minnesvärda gästupplevelser kommer att vara avgörande för din roll hos oss. Vi söker dig som kommer vara stolt medlem i O'Learys-familjen och som strävar efter att upprätthålla en hög standard och kvalitet i allt du gör, både individuellt och som en del av vårt team.
I arbetsuppgifterna ingår även att:
Hantera personaladministration såsom tidrapporter och medarbetarsamtal
Ledarskap och utveckling av teamet för att säkerställa att våra gemensamma mål uppnås
Rekrytering, schemaläggning och budgetering
Att vara aktiv i den dagliga driften och säkerställa en fantastisk gästupplevelse varje gång
Följa rutiner och policys enligt anvisningar från ledningen

Önskad erfarenhet och egenskaper:
Erfarenhet från restaurangbranschen, önskvärt från O’Learys
Erfarenhet av ledarskap och medarbetaransvar
Meriterande med erfarenhet av Caspeco Cloud kassasystem
Resultatinriktad, lösningsorienterad och förmåga att driva arbete självständigt
Utmärkta kommunikations- och ledarskapsförmågor
Erfarenhet av att arbeta i en snabbt föränderlig miljö

Låter det här som något för dig?
Tveka inte att söka tjänsten redan idag, intervjuer sker löpande. Vid frågor om tjänsten kontakta [email protected]. Vi ser fram emot att höra från dig!
Vad erbjuder vi dig?
Resultatdrivet bonussystem
Personlig utveckling
Möjlig karriärstege
Kollektivavtal

Start:Enligt överenskommelse
Omfattning: 75-100%
Arbetstider:Enligt överenskommelse
Plats:Lund
Om O’Learys:
O’Learys är mer än bara en restaurang. Det är ett nöjescentrum som utöver kärleken till sport, mat, dryck och god stämning är en mötesplats fylld av aktiviteter och nöjen alla dagar i veckan. Utöver vårt stora aktivitetsutbud med allt för både stora och små, erbjuder vi även live evenemang och konserter med några av Sveriges största DJ’s, band och artister.
Vi tror på forskningsbaserade och objektiva utvärderingsmetoder som stöd i arbetet att hitta rätt person till rätt roll. Av den anledningen använder vi Alva Labs assessmentmetoder i våra rekryteringsprocesser för att hjälpa oss identifiera kandidater med störst sannolikhet att trivas och passa rollen. Visa mindre

O’Learys Lund söker Bitr. Restaurangchef med passion för att driva verksamheten framåt tillsammans med Restaurangchef och ett engagerat team!

Inledning
Drömmer du om att vara delaktig i att driva och leda en verksamhet? Är du driven, trivs med att ta stort ansvar och leda personal? Har du dessutom intresse av att arbeta inom restaurang och nöjesbranschen kan detta vara den perfekta tjänsten för dig! Vi söker nu en driven och engagerad Bitr. Restaurangchef som vill stå längst fram i ledet och driva O'Learys Lund framåt tillsammans med ett fantastisk team och ledning.

Arbetsuppgifter

Som Bitr. Restaurangchef på O’Learys i Lund ansvarar du, tillsammans med restaurangchefen, för driften av hela restaurangen och dess olika delar med restaurangdel, bar, aktiviteter och löpande happenings. Du ser till att driva försäljningen utifrån uppsatta mål, optimera arbetssätt, nå resultat och bygga en hållbar verksamhet.

Du kommer att leda ett team på ca 15 anställda som arbetar inom bar, servering och kök. Ditt ansvar som Bitr. Restaurangchef är att skapa ett starkt team och atmosfär genom gott ledarskap och personalutveckling. Tillsammans med restaurangchef och ditt team utvecklar ni verksamheten. Med stort engagemang levererar ni en fantastisk och glädjefylld upplevelse för både medarbetare och gäster.

Som Bitr. Restaurangchef ansvarar du tillsammans med restaurangchefen även för rekrytering, schemaläggning, planering och budgetering samt utbildning av personalen. Du ser till att löpande underhållsarbete i restaurangen sköts och rapporterar löpande till ledningen. Vid din sida kommer du att ha restaurangchef och skiftledare samt övriga områdesansvariga som stöttar dig i ditt arbete.

Som Bitr. Restaurangchef kommer du exempelvis att:

- Leda personalen inom varje kategori och säkerställa att varje individ har möjlighet att göra sitt bästa
- Utbilda personal så att ekonomiska mål och kvalitetsmål uppnås
- Rekrytera personal och lägga upp arbetsschema för de olika stationerna
- Arbeta med administrativa uppgifter som rör verksamheten och personal
- Beställa och distribuera varor och utrustning för hela restaurangen och verksamheten
- Vara stor del av driften
- Vara gemensamt ansvarig för att uppsatta mål följs


Vi söker dig som

Har minst 5 års erfarenhet från restaurang, meriterande från O'Learys, och har arbetat som ledare med medarbetaransvar i minst 3 år. Vi ser det även som fördelaktigt om du har drivit restauranger med flera delar utöver bara servering, såsom aktiviteter eller andra nöjen. Du känner dig bekväm i en snabb arbetsmiljö och du har god erfarenhet när det kommer till att leverera kvalitativ service till gästerna samt att leda och coacha medarbetare till att utvecklas och nå uppsatta mål tillsammans. Erfarenhet av Caspeco Cloud kassasystem innefattande schemaläggning, budgetering och lönehantering etc är meriterande.

Som person är du resultatinriktad, strategisk och tar ett självständigt ansvar för dina arbetsuppgifter, såväl i framgång som i motgång. Du tar ansvar för det gemensamma resultatet och gör det som behöver göras för att verksamheten ska uppnå sina mål. Då du kommer att arbeta i en bred roll har du en förmåga att hantera flera uppgifter parallellt, prioritera bland dessa på ett strategiskt sätt och även anpassa dig med lätthet till ändrade förutsättningar och omständigheter.

Som ledare agerar du med trovärdighet, självförtroende och respekt samtidigt som du har en mycket god samarbetsförmåga. Du agerar lyhört och uppmärksamt på andra människor. Tjänsten passar dig som har ett stort intresse för ledarskapsfrågor, drivs av att skapa resultat och ta stort ansvar. Du erbjuds här stora möjligheter att påverka verksamhetens utformning och utveckling, samtidigt som du har ett nära samarbete med ägare, ledningsgrupp, andra restaurangchefer inom koncernen, area manager samt i O'Learys centrala organisation.



Sök tjänsten genom att skicka in din ansökan redan idag. Välkommen med din ansökan!

START: Enligt överenskommelse

OMFATTNING: 100-75%, lön enligt överenskommelse

ARBETSTIDER: Varierande arbetstider enligt överenskommelse

PLATS: Lund



Om O'Learys Lund

O'Learys Lund är den perfekta mötesplatsen för god mat, live sport och aktiviteter såsom shuffleboard, bankshot, dart och arkadspel, mitt på Klostergatan i centrala Lund. Här njuter man av trevlig atmosfär med vänner, familj eller kollegor, avnjuter något från vår Bostoninspirerade meny och ser sitt favoritlag live på våra skärmar. Varje vecka erbjuder vi även roliga evenemang såsom After Work och karaokekvällar! Visa mindre

O’Learys Lund söker Bitr. Restaurangchef med passion för att driva verksamheten framåt tillsammans med Restaurangchef och ett engagerat team!

Inledning
Drömmer du om att vara delaktig i att driva och leda en verksamhet? Är du driven, trivs med att ta stort ansvar och leda personal? Har du dessutom intresse av att arbeta inom restaurang och nöjesbranschen kan detta vara den perfekta tjänsten för dig! Vi söker nu en driven och engagerad Bitr. Restaurangchef som vill stå längst fram i ledet och driva O'Learys Lund framåt tillsammans med ett fantastisk team och ledning.

Arbetsuppgifter

Som Bitr. Restaurangchef på O’Learys i Lund ansvarar du, tillsammans med restaurangchefen, för driften av hela restaurangen och dess olika delar med restaurangdel, bar, aktiviteter och löpande happenings. Du ser till att driva försäljningen utifrån uppsatta mål, optimera arbetssätt, nå resultat och bygga en hållbar verksamhet.

Du kommer att leda ett team på ca 15 anställda som arbetar inom bar, servering och kök. Ditt ansvar som Bitr. Restaurangchef är att skapa ett starkt team och atmosfär genom gott ledarskap och personalutveckling. Tillsammans med restaurangchef och ditt team utvecklar ni verksamheten. Med stort engagemang levererar ni en fantastisk och glädjefylld upplevelse för både medarbetare och gäster.

Som Bitr. Restaurangchef ansvarar du tillsammans med restaurangchefen även för rekrytering, schemaläggning, planering och budgetering samt utbildning av personalen. Du ser till att löpande underhållsarbete i restaurangen sköts och rapporterar löpande till ledningen. Vid din sida kommer du att ha restaurangchef och skiftledare samt övriga områdesansvariga som stöttar dig i ditt arbete.

Som Bitr. Restaurangchef kommer du exempelvis att:

- Leda personalen inom varje kategori och säkerställa att varje individ har möjlighet att göra sitt bästa
- Utbilda personal så att ekonomiska mål och kvalitetsmål uppnås
- Rekrytera personal och lägga upp arbetsschema för de olika stationerna
- Arbeta med administrativa uppgifter som rör verksamheten och personal
- Beställa och distribuera varor och utrustning för hela restaurangen och verksamheten
- Vara stor del av driften
- Vara gemensamt ansvarig för att uppsatta mål följs


Vi söker dig som

Har minst 5 års erfarenhet från restaurang, meriterande från O'Learys, och har arbetat som ledare med medarbetaransvar i minst 3 år. Vi ser det även som fördelaktigt om du har drivit restauranger med flera delar utöver bara servering, såsom aktiviteter eller andra nöjen. Du känner dig bekväm i en snabb arbetsmiljö och du har god erfarenhet när det kommer till att leverera kvalitativ service till gästerna samt att leda och coacha medarbetare till att utvecklas och nå uppsatta mål tillsammans. Erfarenhet av Caspeco Cloud kassasystem innefattande schemaläggning, budgetering och lönehantering etc är meriterande.

Som person är du resultatinriktad, strategisk och tar ett självständigt ansvar för dina arbetsuppgifter, såväl i framgång som i motgång. Du tar ansvar för det gemensamma resultatet och gör det som behöver göras för att verksamheten ska uppnå sina mål. Då du kommer att arbeta i en bred roll har du en förmåga att hantera flera uppgifter parallellt, prioritera bland dessa på ett strategiskt sätt och även anpassa dig med lätthet till ändrade förutsättningar och omständigheter.

Som ledare agerar du med trovärdighet, självförtroende och respekt samtidigt som du har en mycket god samarbetsförmåga. Du agerar lyhört och uppmärksamt på andra människor. Tjänsten passar dig som har ett stort intresse för ledarskapsfrågor, drivs av att skapa resultat och ta stort ansvar. Du erbjuds här stora möjligheter att påverka verksamhetens utformning och utveckling, samtidigt som du har ett nära samarbete med ägare, ledningsgrupp, andra restaurangchefer inom koncernen, area manager samt i O'Learys centrala organisation.



Sök tjänsten genom att skicka in din ansökan redan idag. Välkommen med din ansökan!

START: Enligt överenskommelse

OMFATTNING: 100%, lön enligt överenskommelse

ARBETSTIDER: Varierande arbetstider enligt överenskommelse

PLATS: Lund



Om O'Learys Lund

O'Learys Lund är den perfekta mötesplatsen för god mat, live sport och aktiviteter såsom shuffleboard, bankshot, dart och arkadspel, mitt på Klostergatan i centrala Lund. Här njuter man av trevlig atmosfär med vänner, familj eller kollegor, avnjuter något från vår Bostoninspirerade meny och ser sitt favoritlag live på våra skärmar. Varje vecka erbjuder vi även roliga evenemang såsom After Work och karaokekvällar! Visa mindre

O’Learys Lund söker en erfaren och mångsidig Skiftledare!

Vi söker dig som

Har minst ett års arbetslivserfarenhet som skiftledare/områdesansvarig i restaurang/bar och har god kassavana. Vi ser att du har bred erfarenhet inom restaurangyrket och har arbetat både som bartender och servis under flera år och söker nu en ledarroll inom restaurangyrket. Du har gymnasieutbildning, talar och skriver svenska obehindrat och har goda kunskaper i engelska.

Som person är du glad, utåtriktad, gillar att träffa nya människor och brinner för att ge den absolut bästa kundupplevelsen till gästerna. Du är mångsidig, lyhörd och uppmärksam på vad som behöver göras i restaurangen samt är snabb på att hjälpa till där det behövs.

Du är en naturlig ledare, problemlösare och en förebild för personalen när det kommer till hur man agerar och sköter sig i samtliga delar i restaurangen. Du är även en duktig och ödmjuk projektledare som delegerar uppgifter på ett tydligt sätt under både lugna och stressiga förhållanden. Vi ser även att du är bra på att skapa goda relationer, både med gäster och personal, och gillar att jobba som en del av ett team.

Arbetsuppgifter

Din yttersta roll som Skiftledare är att stötta Restaurangchef genom att leda personalen under ditt skift och se till att verksamheten rullar på felfritt innefattande servis, bar, kök, aktiviteter, lokaler, gäster etc.

Du delegerar uppgifter, coachar personalen och kvalitetssäkrar samtliga områden under drift. Du arbetar själv i driften, är flexibel och arbetar där det behövs såsom i servisen, som bartender eller som aktivitetsansvarig.

Som Skiftledare kommer du exempelvis att:

- Coacha och kvalitetssäkra personalen under ditt skift
- Ansvara för att checklistor ges ut, delegeras, samlas in och kontrolleras
- Arbeta själv i drift där det behövs såsom i servis, hov, bar, aktivitet, spelreception etc
- Ser till att kassasystem, betalningsterminaler och övrig teknik fungerar under drift
- Ansvara för att lösa problem som kan uppkomma under drift och koppla in de parter som behövs vid behov
- Huvudsakligt ansvar för gästnöjdhet under ditt skift
- Huvudsakligt ansvar för att öppnings- & stängningsrutiner följs om inte Restaurangchef är på plats


Sök tjänsten genom att skicka in din ansökan redan idag

Välkommen med din ansökan!

START: Enligt överenskommelse

OMFATTNING: 50-100%

ARBETSTIDER: Dag/Kvällar/Helger

PLATS: Lund

VI ERBJUDER DIG: En trevlig arbetsmiljö, ett härlig team och goda chanser till vidareutbildning inom företaget.



Om O'Learys Lund

O'Learys Lund är den perfekta mötesplatsen för god mat, live sport och aktiviteter såsom shuffleboard, bankshot, dart och arkadspel, mitt på Klostergatan i centrala Lund. Här njuter man av trevlig atmosfär med vänner, familj eller kollegor, avnjuter något från vår Bostoninspirerade meny och ser sitt favoritlag live på våra skärmar. Varje vecka erbjuder vi även roliga evenemang såsom After Work och karaokekvällar!

Som anställd på O’Learys är du en del av en gemenskap och ett team. Tillsammans stärker och utvecklar vi O’Learys för att ge våra gäster bästa möjliga upplevelse. Din personlighet, din erfarenhet och ditt engagemang är de största tillgångarna för O’Learys som varumärke. Därför söker vi dig som har passion för mat, dryck, sport och människor. Visa mindre

O’Learys Lund söker Köksansvarig med passion för mat, människor och gästupplevelse!

Vi söker dig som:

Är utbildad kock och har tidigare arbetat som köksansvarig, köksmästare eller souschef på à la carte-restaurang. Du tycker om att utmana dig själv och ditt team och du ser utveckling som en del av det dagliga arbetet. Du sätter en stor ära i att ansvara för matkvaliteten till gästerna och leder medarbetarna till att utvecklas och nå uppsatta mål tillsammans.

Som person är du resultatinriktad, strategisk och tar ett självständigt ansvar för dina arbetsuppgifter, såväl i framgång som i motgång. Du tar ansvar för det gemensamma resultatet och gör det som behöver göras för att köket, verksamheten och medarbetarna ska uppnå sina mål, både under lugna tillfällen och när vår lokal är fylld av gäster.

Du har en mycket god samarbetsförmåga och du agerar lyhört och uppmärksamt på andra människor. Tjänsten passar dig som har ett stort intresse för mat och kök men även för ledarskapsfrågor och drivs av att skapa resultat och ta ansvar över köket.

Arbetsuppgifter:

Som köksansvarig på O’Learys får du chansen att vara med och driva restaurangens utveckling, nå resultat och bygga en hållbar verksamhet. Som köksansvarig ansvarar du för förberedelser av maträtter i enlighet med O’Learys recept för att ge gästerna en utmärkt service och kvalitet. Du planerar och leder arbetet i köket och disken samt ansvarar för rekrytering, schemaläggning, budgetering och utbildning av kökspersonal.

Du ansvarar också för beställning och säkerställande av varor till kök samt underhåll av ytor och utrustning.

Ditt ansvar som köksansvarig är även att skapa ett starkt team och atmosfär i köket genom gott ledarskap och personalutveckling. Tillsammans med ditt team utvecklar ni köksverksamheten och med stort engagemang levererar ni en fantastisk och glädjefylld upplevelse för både medarbetare och gäster.

Som köksansvarig samarbetar du med restaurangchef, skiftledare samt baransvarig och tillsammans ser ni till att verksamheten sköts och drivs framåt.

Vad vi erbjuder dig:

En trevlig miljö där mat och sport skapar en härlig atmosfär och där den familjära stämningen ska genomsyra hela personalen från baren till servisen till köket. Vår á la carte meny förnyas löpande vilket skapar en varierande miljö i köket. Då O'Learys Lund tillhör en större koncern och ägs av moderbolaget JJL Group så finns goda chanser till vidareutveckling inom företaget och inom koncernen O'Learys Trademark.



Välkommen med din ansökan!

START: Enligt överenskommelse

OMFATTNING: 75-100%, lön enligt överenskommelse

ARBETSTIDER: Varierande arbetstider enligt överenskommelse

PLATS: Lund

Om O'Learys Lund

O'Learys Lund är den perfekta mötesplatsen för god mat, live sport och aktiviteter såsom shuffleboard, bankshot, dart och arkadspel, mitt på Klostergatan i centrala Lund. Här njuter man av trevlig atmosfär med vänner, familj eller kollegor, avnjuter något från vår Bostoninspirerade meny och ser sitt favoritlag live på våra skärmar. Varje vecka erbjuder vi även roliga evenemang såsom After Work och karaokekvällar!

Som anställd på O’Learys är du en del av en gemenskap och ett team. Tillsammans stärker och utvecklar vi O’Learys för att ge våra gäster bästa möjliga upplevelse. Din personlighet, din erfarenhet och ditt engagemang är de största tillgångarna för O’Learys som varumärke. Därför söker vi dig som har passion för mat, dryck, sport och människor. Visa mindre