Lediga jobb som Hovmästare i Lund

HOVMÄSTARE/FLOOR MANAGER TILL RESTAURANG HEAVEN
Högt uppe på toppen av Romeleåsen i Skåne, bara en halvtimme öster om Malmö på en av Skånes högsta punkter, ligger The Lodge – en plats där smaker, utsikt och service i världsklass går hand i hand.
Nu söker vi ytterligare en hovmästare till vårt serviceteam i Restaurang Heaven, där vi bland annat serverar affärsluncher, Afternoon Tea Party och en säsongsbetonad 4-rätters meny med lokala råvaror och smaker som gästerna minns långt efter att de lämnat vår matsal.
OM ROLLEN
Som hovmästare är du en av våra lagledare i servisen och arbetar aktivt på golvet för att skapa en upplevelse utöver det vanliga. Du leder teamet i matsalen varannan helg, inspirerar och coachar personalen och säkerställer att vi levererar service i toppklass.
Du jobbar nära vår befintliga hovmästare/floor manager, våra kockar och sommelier och får en unik chans att fördjupa dina kunskaper inom mat och dryck ytterligare. Rollen innebär även att du ansvarar för kvalitetssäkring, gästupplevelse och den dagliga driften tillsammans med vår nya F&B Manager/Creative Head Chef Jesper Sandqvist.
VEM VI SÖKER
Vi söker dig som är en naturlig ledare med passion för service och gästupplevelser. Du är ordningsam, engagerad och skapar en välkomnande och professionell atmosfär.
Vi ser gärna att du har: Erfarenhet från restaurangbranschen, gärna som hovmästare eller i annan ledande serviceroll Goda kunskaper om mat och dryck Sommelierutbildning (meriterande) Erfarenhet av à la carte, lunch och arrangemangsservice Van vid att arbeta med bokningssystem och kassahantering Kommunikativa färdigheter på svenska och engelska B-körkort och tillgång till bil (om du inte bor på cykelavstånd)
VAD VI ERBJUDER
Hos oss blir du en del av ett starkt team med passion för service och kvalitet. Vi investerar kontinuerligt i både verksamheten och vår personal och erbjuder en arbetsplats med högt i tak och stora möjligheter att utvecklas.
Vi erbjuder: Tillsvidareanställning på heltid (med 6 månaders provanställning) Lön enligt överenskommelse Boendemöjlighet vid behov En inspirerande arbetsmiljö med fantastisk utsikt Förmåner och utbildningar för din utveckling
EXEMPEL PÅ ARBETSUPPGIFTER
Planera, förbereda och arbetsfördela den dagliga driften i Heaven MOD varannan helg Stötta servispersonalen och skapa service i toppklass Ansvara för gästupplevelsen och hantera eventuella reklamationer Utveckla och följa upp leveranskvalitet och service
VÅRA VÄRDERINGAR
På The Lodge är våra värderingar en viktig del av allt vi gör – de skapar en arbetsplats där vi stöttar varandra, brinner för gästupplevelsen och alltid strävar efter det lilla extra. Därför söker vi noggrant efter medarbetare som inte bara känner att våra värderingar passar dem, utan också uppskattar att vi andra lever efter dem varje dag. Vi berättar mer om dem när vi ses!
LÅTER DET SOM NÅGOT FÖR DIG?
Skicka då in din ansökan redan idag! Om vi känner att du är en bra match för vad vi söker så bjuder Jesper upp dig till The Lodge på en kaffe med utsikt över trädtopparna, så tar vi det därifrån!
Welcome to a Job Less Ordinary! PS! Vi rekryterar löpande och tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdatum. Vi ser gärna att du kan börja så snart som möjligt. Visa mindre

Restaurangchef till Botulfs – Restaurang & Bar i Lund

Vår drivkraft är värdskapet och kärleken till den egna restaurangen, att laga god mat utan krusiduller och att känna glädjen i att vara på plats och se till att alla våra gäster känner sig välkomna och väl omhändertagna.

Som restaurangchef hos oss är du en person som älskar service och drivs av att leda och utveckla dina medarbetare i enlighet med vår vision och våra värderingar. Du leder och ansvarar för att verksamheten på ett effektivt och resultatorienterat sätt når uppsatta mål.

Tjänsten är främst förlagd i drift, där du tillsammans med dina medarbetare levererar mat och dryck i världsklass, säkerställer god service och kontinuerligt följer upp resultat, hygien och personalrelaterade frågor tillsammans med din närmsta chef. Som restaurangchef har du en viktig roll när det kommer till att motivera och utveckla din personal såväl i driftsrelaterade frågor som personlig utveckling. Du ansvarar även för att goda relationer med samarbetspartners underhålls i syfte att nå optimal försäljning och god lönsamhet.


Kvalifikationer


Du som söker ska ha tidigare restaurangchefs erfarenhet. Du är en naturlig lagspelare som tar dig an utmaningar med största seriositet och lojalitet. Du är förtroendeingivande, handlingskraftig samtidigt som du är ödmjuk och prestigelös.

Du är en naturlig ledare och förebild som har förmågan att få med dig ditt team
Du drivs av att utveckla dig själv och andra
Du drivs av att skapa resultat
Du är kreativ och hittar lösningar där andra ser problem
Du är effektiv och håller deadlines
Du har vana av schemaplanering
Du har vana av att rekrytera personal

Vi söker nu dig som vill arbeta i vår dynamiska och trevliga arbetsmiljö. Du har en stark passion och stort intresse för service, ledning och viljan att lära dig nytt. Vi sätter stor vikt på din personlighet och dina värderingar och är avgörande för en lyckad rekrytering.


Då vi har öppet båda helger och kvällar är det viktigt att du har möjlighet och vilja att arbeta även dessa tider, när det behövs.






Varaktighet, arbetstid
Tillsvidare


Lön
Fast månadslön, enligt kollektivavtal, enligt överenskommelse Visa mindre

Aloha! Nu tillsätter vi en helt ny tjänst som Shift Leader i Honulele Spa!

I vårt prisbelönta hawaiianska Spa på en av Skånes högsta punkter väntar en arbetsplats utöver det vanliga. I vår Spalounge serverar vi poké bowls, smoothie bowls, rawfoodkakor, drinkar och mycket annat gott till både boende gäster, konferensgäster och till våra gäster på vårt dagspa paket Honulele Spa Retreat (https://www.thelodge.se/svenska/honulelespa/spa-skane/).

Vi söker dig som vill jobba med utökat ansvar i vår Spalounge. Du kommer att få ansvar för både gäster och personal i den dagliga driften. Du trivs med varierade arbetsuppgifter och du kommer arbeta både i kök, servering, bar och reception. Vi erbjuder varierade arbetstider, då Spaloungen har öppet från tidig morgon till sen kväll i en annorlunda oslagbar miljö.

Du kommer utöver detta också få ansvar för att göra beställningar, för gästnöjdhet och matsäkerhet.

Vi kommer att ha intervjuer löpande och tjänsten kan komma att tillsättas före sista ansökningsdatum. Så tveka inte att skicka in din ansökan så fort som möjligt, kanske är det just du som vi bjuder på en kopp te i Honulele Spa!

Omfattning: Heltid 100%
Lön: Enligt överenskommelse
Arbetstid: Arbetstid fördelat på dag, kväll samt varannan helg.
Start: Gärna så snart som möjligt
Bil & körkort är ett krav, eftersom du inte kan ta dig till oss med kollektivtrafik.

Aloha & welcome to a Less Ordinary Job! Visa mindre

Lunds nya samlingsplats sedan november 2022 och en stor succé som gör att vi nu vill utöka vårt fantastiska team. En stor uteservering med Lunds bästa solläge mitt på Stortorget. Högt tempo och många gäster. En Taperia mitt i centrala Lund, ett eget bryggeri i källaren och en härlig bakficka.. Vi har öppet måndag till lördag. Serveras allt från mellanrätter, tapas, grillade rätter, givetvis så står vi för kvalité och attityd. I baren så mixtrar vi och upptäcker nyheter. Hela huset andas säsongsanpassat. Egen import av vin, tillsammans med bryggeriet och DIG, det gör oss unika!
Innan du söker kika in på www.torgets.se och se om vårt koncept tilltalar dig.
Vi kommer värdesätta dig som kan bidra med alla dina kunskaper för att göra vårt team än starkare.
Du kommer jobba i tätt samarbete med restaurangchefen.
Du som söker ska ha restaurangvana och tidigare erfarenhet från ledande befattning.
Stora + om du har vin och dryckeskunskaper.
Individuell lönesättning och medlemmar i Visita/HRF .


We need you.
The mixologist who creates the drinks you wish you always had but never tried
The chef who cooks the food that makes your taste buds go 'Oh my god!'
The DJ who plays the soundtrack of the evening that never ends
We need you.
Be a part of something you never experienced before
Let's build the magic together
Join us. Visa mindre

Aloha! Nu tillsätter vi en helt ny tjänst som Shift Leader i Honulele Spa!

I vårt prisbelönta hawaiianska Spa på en av Skånes högsta punkter väntar en arbetsplats utöver det vanliga. I vår Spalounge serverar vi poké bowls, smoothie bowls, rawfoodkakor, drinkar och mycket annat gott till både boende gäster, konferensgäster och till våra gäster på vårt dagspa paket Honulele Spa Retreat (https://www.thelodge.se/svenska/honulelespa/spa-skane/).

Vi söker dig som vill jobba med utökat ansvar i vår Spalounge. Du kommer att få ansvar för både gäster och personal i den dagliga driften. Du trivs med varierade arbetsuppgifter och du kommer arbeta både i kök, servering, bar och reception. Vi erbjuder varierade arbetstider, då Spaloungen har öppet från tidig morgon till sen kväll i en annorlunda oslagbar miljö.

Du kommer utöver detta också få ansvar för att göra beställningar, för gästnöjdhet och matsäkerhet.

Vi kommer att ha intervjuer löpande och tjänsten kan komma att tillsättas före sista ansökningsdatum. Så tveka inte att skicka in din ansökan så fort som möjligt, kanske är det just du som vi bjuder på en kopp te i Honulele Spa!

Omfattning: Heltid 100%
Lön: Enligt överenskommelse
Arbetstid: Arbetstid fördelat på dag, kväll samt varannan helg.
Start: Gärna så snart som möjligt
Bil & körkort är ett krav, eftersom du inte kan ta dig till oss med kollektivtrafik.

Aloha & welcome to a Less Ordinary Job! Visa mindre

O’Learys Lund söker en erfaren och mångsidig Skiftledare!

Vi söker dig som

Har minst ett års arbetslivserfarenhet som skiftledare/områdesansvarig i restaurang/bar och har god kassavana. Vi ser att du har bred erfarenhet inom restaurangyrket och har arbetat både som bartender och servis under flera år och söker nu en ledarroll inom restaurangyrket. Du har gymnasieutbildning, talar och skriver svenska obehindrat och har goda kunskaper i engelska.

Som person är du glad, utåtriktad, gillar att träffa nya människor och brinner för att ge den absolut bästa kundupplevelsen till gästerna. Du är mångsidig, lyhörd och uppmärksam på vad som behöver göras i restaurangen samt är snabb på att hjälpa till där det behövs.

Du är en naturlig ledare, problemlösare och en förebild för personalen när det kommer till hur man agerar och sköter sig i samtliga delar i restaurangen. Du är även en duktig och ödmjuk projektledare som delegerar uppgifter på ett tydligt sätt under både lugna och stressiga förhållanden. Vi ser även att du är bra på att skapa goda relationer, både med gäster och personal, och gillar att jobba som en del av ett team.

Arbetsuppgifter

Din yttersta roll som Skiftledare är att stötta Restaurangchef genom att leda personalen under ditt skift och se till att verksamheten rullar på felfritt innefattande servis, bar, kök, aktiviteter, lokaler, gäster etc.

Du delegerar uppgifter, coachar personalen och kvalitetssäkrar samtliga områden under drift. Du arbetar själv i driften, är flexibel och arbetar där det behövs såsom i servisen, som bartender eller som aktivitetsansvarig.

Som Skiftledare kommer du exempelvis att:

- Coacha och kvalitetssäkra personalen under ditt skift
- Ansvara för att checklistor ges ut, delegeras, samlas in och kontrolleras
- Arbeta själv i drift där det behövs såsom i servis, hov, bar, aktivitet, spelreception etc
- Ser till att kassasystem, betalningsterminaler och övrig teknik fungerar under drift
- Ansvara för att lösa problem som kan uppkomma under drift och koppla in de parter som behövs vid behov
- Huvudsakligt ansvar för gästnöjdhet under ditt skift
- Huvudsakligt ansvar för att öppnings- & stängningsrutiner följs om inte Restaurangchef är på plats


Sök tjänsten genom att skicka in din ansökan redan idag

Välkommen med din ansökan!

START: Enligt överenskommelse

OMFATTNING: 50-100%

ARBETSTIDER: Dag/Kvällar/Helger

PLATS: Lund

VI ERBJUDER DIG: En trevlig arbetsmiljö, ett härlig team och goda chanser till vidareutbildning inom företaget.



Om O'Learys Lund

O'Learys Lund är den perfekta mötesplatsen för god mat, live sport och aktiviteter såsom shuffleboard, bankshot, dart och arkadspel, mitt på Klostergatan i centrala Lund. Här njuter man av trevlig atmosfär med vänner, familj eller kollegor, avnjuter något från vår Bostoninspirerade meny och ser sitt favoritlag live på våra skärmar. Varje vecka erbjuder vi även roliga evenemang såsom After Work och karaokekvällar!

Som anställd på O’Learys är du en del av en gemenskap och ett team. Tillsammans stärker och utvecklar vi O’Learys för att ge våra gäster bästa möjliga upplevelse. Din personlighet, din erfarenhet och ditt engagemang är de största tillgångarna för O’Learys som varumärke. Därför söker vi dig som har passion för mat, dryck, sport och människor. Visa mindre

O’Learys Lund söker Bitr. Restaurangchef med passion för att driva verksamheten framåt tillsammans med Restaurangchef och ett engagerat team!

Inledning
Drömmer du om att vara delaktig i att driva och leda en verksamhet? Är du driven, trivs med att ta stort ansvar och leda personal? Har du dessutom intresse av att arbeta inom restaurang och nöjesbranschen kan detta vara den perfekta tjänsten för dig! Vi söker nu en driven och engagerad Bitr. Restaurangchef som vill stå längst fram i ledet och driva O'Learys Lund framåt tillsammans med ett fantastisk team och ledning.

Arbetsuppgifter

Som Bitr. Restaurangchef på O’Learys i Lund ansvarar du, tillsammans med restaurangchefen, för driften av hela restaurangen och dess olika delar med restaurangdel, bar, aktiviteter och löpande happenings. Du ser till att driva försäljningen utifrån uppsatta mål, optimera arbetssätt, nå resultat och bygga en hållbar verksamhet.

Du kommer att leda ett team på ca 15 anställda som arbetar inom bar, servering och kök. Ditt ansvar som Bitr. Restaurangchef är att skapa ett starkt team och atmosfär genom gott ledarskap och personalutveckling. Tillsammans med restaurangchef och ditt team utvecklar ni verksamheten. Med stort engagemang levererar ni en fantastisk och glädjefylld upplevelse för både medarbetare och gäster.

Som Bitr. Restaurangchef ansvarar du tillsammans med restaurangchefen även för rekrytering, schemaläggning, planering och budgetering samt utbildning av personalen. Du ser till att löpande underhållsarbete i restaurangen sköts och rapporterar löpande till ledningen. Vid din sida kommer du att ha restaurangchef och skiftledare samt övriga områdesansvariga som stöttar dig i ditt arbete.

Som Bitr. Restaurangchef kommer du exempelvis att:

- Leda personalen inom varje kategori och säkerställa att varje individ har möjlighet att göra sitt bästa
- Utbilda personal så att ekonomiska mål och kvalitetsmål uppnås
- Rekrytera personal och lägga upp arbetsschema för de olika stationerna
- Arbeta med administrativa uppgifter som rör verksamheten och personal
- Beställa och distribuera varor och utrustning för hela restaurangen och verksamheten
- Vara stor del av driften
- Vara gemensamt ansvarig för att uppsatta mål följs


Vi söker dig som

Har minst 5 års erfarenhet från restaurang, meriterande från O'Learys, och har arbetat som ledare med medarbetaransvar i minst 3 år. Vi ser det även som fördelaktigt om du har drivit restauranger med flera delar utöver bara servering, såsom aktiviteter eller andra nöjen. Du känner dig bekväm i en snabb arbetsmiljö och du har god erfarenhet när det kommer till att leverera kvalitativ service till gästerna samt att leda och coacha medarbetare till att utvecklas och nå uppsatta mål tillsammans. Erfarenhet av Caspeco Cloud kassasystem innefattande schemaläggning, budgetering och lönehantering etc är meriterande.

Som person är du resultatinriktad, strategisk och tar ett självständigt ansvar för dina arbetsuppgifter, såväl i framgång som i motgång. Du tar ansvar för det gemensamma resultatet och gör det som behöver göras för att verksamheten ska uppnå sina mål. Då du kommer att arbeta i en bred roll har du en förmåga att hantera flera uppgifter parallellt, prioritera bland dessa på ett strategiskt sätt och även anpassa dig med lätthet till ändrade förutsättningar och omständigheter.

Som ledare agerar du med trovärdighet, självförtroende och respekt samtidigt som du har en mycket god samarbetsförmåga. Du agerar lyhört och uppmärksamt på andra människor. Tjänsten passar dig som har ett stort intresse för ledarskapsfrågor, drivs av att skapa resultat och ta stort ansvar. Du erbjuds här stora möjligheter att påverka verksamhetens utformning och utveckling, samtidigt som du har ett nära samarbete med ägare, ledningsgrupp, andra restaurangchefer inom koncernen, area manager samt i O'Learys centrala organisation.



Sök tjänsten genom att skicka in din ansökan redan idag. Välkommen med din ansökan!

START: Enligt överenskommelse

OMFATTNING: 100-75%, lön enligt överenskommelse

ARBETSTIDER: Varierande arbetstider enligt överenskommelse

PLATS: Lund



Om O'Learys Lund

O'Learys Lund är den perfekta mötesplatsen för god mat, live sport och aktiviteter såsom shuffleboard, bankshot, dart och arkadspel, mitt på Klostergatan i centrala Lund. Här njuter man av trevlig atmosfär med vänner, familj eller kollegor, avnjuter något från vår Bostoninspirerade meny och ser sitt favoritlag live på våra skärmar. Varje vecka erbjuder vi även roliga evenemang såsom After Work och karaokekvällar! Visa mindre

Lunds nya samlingsplats. En Boqueria mitt i centrala Lund, ett eget bryggeri i källaren och en härlig bakficka. Vi har öppet måndag till söndag. Serveras allt från mellanrätter, tapas, grillade rätter, givetvis så står vi för kvalité och attityd. I baren så mixtrar vi och upptäcker nyheter. Hela huset andas säsongsanpassat. Egen import av vin, tillsammans med bryggeriet och DIG, det gör oss unika!
Flexibel arbetstid och mycket eget ansvar.
Det erbjuds generösa arbetsvillkor med månadslön enligt Visita/HRF och vi tillämpar 37 timmars arbetsvecka.


We need you.
The mixologist who creates the drinks you wish you always had but never tried
The chef who cooks the food that makes your taste buds go 'Oh my god!'
The DJ who plays the soundtrack of the evening that never ends
We need you.
Be a part of something you never experienced before
Let's build the magic together
Join us.
Opening November 25th - Stadshallen Lund Visa mindre

Brinner du för service, mat och dryck och vill vara med på vår spännande resa i Dalby Gästis nyrenoverade hus?
Vi behöver utöka vårt serveringsteam med en ledare och söker dig som har stor erfarenhet inom servering och mycket goda kunskaper inom dryck.
På Dalby Gästis är ingen dag den andra lik, då vi har ett stort hus där vi serverar lunch på dagarna, a la carte på kvällarna, har konferens verksamhet, privata tillställningar som bröllop, pub, catering och hotellverksamhet. Och under sommaren har vi en stor uteservering på gården.
Vi söker dig som gillar varierande arbetsuppgifter, högt tempo och utmaningar.
Har flera års erfarenhet som servitör / servitris och ett stort intresse / kunskap inom dryck. Meriterande om du har haft personalansvar, då din tjänst kommer att vara mellan serveringsteamet och restaurangchefen och en del personalansvar så som schema. Du kommer även att ha kund kontakt för stora beställningar, ansvar för bokningar och beställningar. Det kommer att finnas möjlighet till vidare utveckling.
Tjänsten innebär dag/kväll och helgarbete.
Som servitris/servitör hos oss är du ansiktet utåt och arbetar hela tiden för att ge våra gäster en fantastisk service och helhetsupplevelse.
Vi söker dig som letar efter något långvarigt, du ska vilja vara med att utveckla och driva Dalby Gästis framåt enligt visioner och mål.
Intervjuer kommer att ske löpande, tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag.
#jobbjustnu Visa mindre

Toppmoderna fullservicehotellet Elite Hotel Ideon är en del av Lunds landmärke Ideon Gateway. Byggnaden är Lunds högsta med sina 19 våningar varav hotelldelen utgörs av 14 våningar. Liksom byggnaden i sig har hotellet ett högt miljötänk. Hotellet erbjuder 178 bekväma och luftkonditionerade och modernt inredda hotellrum.

Hotellets food and beverage verksamhet innefattar restaurangerna Northeast och Paolo’s samt 9 konferenslokaler för mellan 10 och 220 personer.

Nu söker vi en erfaren och energigivande hovmästare till vår verksamhet.

Beskrivning av tjänsten

Fler och fler gäster besöker oss och vi arbetar brett med service från morgon till kväll, dessutom pågår vår verksamhet ofta på många olika platser inom hotellet. Det är nu äntligen dags att tillsätta en Hovmästare.

Vi söker dig som, tillsammans med vår restaurangchef, ska ansvara för att vi alltid levererar en högklassig service till våra gäster. Tjänsten innebär 100% och utgörs till största del av drift men kan ingå en hel del planering. Tillsammans med vår restaurangchef är du ansvarig för våra lunch och kvällserveringar samt event och banketter.

Du har minst tre års erfarenhet av en liknande roll inom hotell och restaurang. Du vill arbeta i vår bransch för att du brinner för att ge alla gäster den bästa upplevelsen. Tjänsten innebär både dag- och kvällsarbete och på hotellet är vi oerhört noga med att alltid hjälpas åt - det innebär en prestigelös miljö där vi håller fokus på gästen, lösningar och samarbetet. Dina arbetsuppgifter är i första hand att, tillsammans med teamet, skapa upplevelser för gästen med mat och dryck, utöver detta tar du ansvar för alla de arbetsuppgifter och sysslor som tillhör daglig drift av restaurangen.

Som person är du ansvarstagande, engagerad, positiv och noggrann. Hos oss är tempot stundtals högt så vi ser gärna att för den skull du inte minskar på kvalitet eller ditt goda humör. Vi ser en proaktiv person som tycker om att bygga miljöer där människor ska trivas. Vidare har du god förmåga att kunna prioritera och planera ditt arbete så att verksamhetens alla delar levererar. Du är lösningsorienterad och duktig på att engagera, har ett gott tålamod och ser dig själv som nyfiken och utvecklingsbar.

Mycket goda kunskaper i svenska och engelska i både tal och skrift är en förutsättning. Dryckesutbildning är meriterande.

Praktikaliteter:

- Arbetstider: Varierande dagtid, kvällstid och helger.
- Omfattning: Tillsvidareanställning. Anställningen inleds med 6 månaders provanställning.
- Start: Enligt överenskommelse.
- Lön: Enligt överenskommelse.
- För frågor om tjänsten kontakta: Christian Hatesaul [email protected]
- Sista ansökningsdag: Urval kommer ske löpande, vi rekommenderar därför att du inte väntar med din ansökan!


Vi ser framemot att höra från dig! Visa mindre

Hovmästare till Grand Hotel i Lund
Ser du det som en ynnest att dagligen få överträffa gästens förväntan? Trivs du extra bra med att gästupplevelsen startar med dig? Är du en servicesjäl rakt igenom?

Ja? Här finns en plats för dig!

Arbetsbeskrivning
Som Hovmästare på Grand Hotel Lund är du på plats för att ge gästen bästa möjliga upplevelse.

Du är en central person i Grands restauranger där du på ett föredömligt sätt leder och coachar medarbetarna i den dagliga driften. Du hanterar inkommande förfrågningar och bokningar och koordinerar dessa på ett Grandiost sätt.

Du hanterar kommunikation i alla dess former; med personal, andra avdelningar och gäster. Du har en aktiv roll i planering och genomförande av event och arrangemang i restaurangerna och i Festvåningen.

Du möter gästen innan, under tiden och efter de varit hos oss genom såväl bokning och service som feedback och gästnöjdhet. På så vis ser du till att vår röda tråd är guldkantad finess från början till slut.

Rollen är mötesfokuserad med gästen i centrum, där du tillsammans med medarbetarna har en aktiv och närvarande roll i var dags upplevelse och vår Grandmässiga service.

Oändliga möjligheter
Grand Hotel skapar med sina rum, konferens, deli och gastronomin, oändliga möjligheter för möten och upplevelser. Genom förstklassig service, personligt engagemang och gedigen kunskap, överträffar vi våra gästers förväntningar och skapar långsiktiga relationer.” - Grand Hotels affärsidé

Du som Hovmästare
För att lyckas och trivas i rollen som Hovmästare känner du sannolikt igen dig beskrivningen av en ledare vars stil är inspirerande och full av entusiasm. I din roll tar du plats som både synlig och närvarande för såväl gäster som medarbetare; ditt allra bästa jag är alltid vad som syns i fronten. Du är en god lyssnare med förmågan att bemöta och professionellt kommunicera med varje individ efter behov och önskan.

Kommunikation i alla former är något av din specialitet. Att uttrycka dig väl på svenska och engelska i både tal och skrift är av stor vikt i din roll och känns i det närmsta självklart för dig; både i möte, information och på plattformar som sociala medier.

Du är en van användare av digitala verktyg och system i din arbetsvardag. Vi ser gärna tidigare erfarenhet från hotell, event eller restaurang.

Din erfarenhet av möte med människor kommer väl till pass och den, tillsammans med din positiva serviceinställning och affärsmässiga tänk, gör dig till rätt person på rätt plats.

Arbetet som Hovmästare på Grand Hotel är socialt, omväxlande och servicefokuserat. Vi ser fram emot att ha dig med på vår fortsatta resa med guldkantade upplevelser.

Lär känna Grand Hotel närmare på webben: www.grandilund.se (http://www.grandilund.se/)

Tjänsten Heltid, tills vidare med inledande provanställning. Varierade arbetstider inkl kvällar och helger. Start omgående enligt överenskommelse.

Ort
Lund

Din ansökan
Ansöker gör du med CV och personligt brev. Vi ser fram emot att få lära känna dig närmre.

Om du har frågor kring ansökan kan du kontakta Kitty Frejd, 0733 40 43 30 eller maila till [email protected]

Med anledning av GDPR tar vi inte emot ansökningar via mail.

Tidsplan
Vi vill ha din ansökan så fort som möjligt då ansökningar hanteras löpande.

Varmt välkommen med din ansökan! Visa mindre

Grand i Lund öppnades 1899 och är ett hotell med själ. Den sitter i väggar, golv och tak - bevarad genom den historiska byggnadens alla varsamma renoveringar. Och i doften av god mat, klirret av glas, sorlet och möten mellan människor…


Vi tror att du har minst 5 års erfarenhet av ledarskap inom F&B.
Du är en tydlig och engagerande ledare som har hjärtat med i arbetet och som brinner för att skapa enastående service.
Du är prestigelös och hugger i när det behövs.
Du har lätt för att skapa goda relationer och samarbeten över avdelningsgränserna.
Du tycker att Grands Restauranger är fantastiska mötesplatser som du med stor stolthet skulle vilja representera och driva. I tjänsten som hovmästare är det din starkaste drivkraft att genom tryggt och engagerande ledarskap guida ditt team till att leverera en service- och måltidsupplevelse utöver det vanliga! Du jobbar i tätt samarbete med dina hovmästarkollegor.
Tjänsten är en tillsvidareanställning på 100% med start 1 november eller enligt ö k.
Skicka gärna din ansökan så snart som möjligt då vår rekrytering sker löpande!
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Brinner du för service, mat och dryck och vill vara med på vår spännande resa i Dalby Gästis nyrenoverade hus?
Vi behöver utöka vårt serveringsteam med en ledare och söker dig som har stor erfarenhet inom servering och mycket goda kunskaper inom dryck.
På Dalby Gästis är ingen dag den andra lik, då vi har ett stort hus där vi serverar lunch på dagarna, a la carte på kvällarna, har konferens verksamhet, privata tillställningar som bröllop, pub, catering och hotellverksamhet. Och under sommaren har vi en stor uteservering på gården.
Vi söker dig som gillar varierande arbetsuppgifter, högt tempo och utmaningar.
Har flera års erfarenhet som servitör / servitris och ett stort intresse / kunskap inom dryck. Meriterande om du har haft personalansvar, då din tjänst kommer att vara mellan serveringsteamet och restaurangchefen och en del personalansvar så som schema. Du kommer även att ha kund kontakt för stora beställningar, ansvar för bokningar och beställningar. Det kommer att finnas möjlighet till vidare utveckling.
Tjänsten innebär dag/kväll och helgarbete.
Som servitris/servitör hos oss är du ansiktet utåt och arbetar hela tiden för att ge våra gäster en fantastisk service och helhetsupplevelse.
Vi söker dig som letar efter något långvarigt, du ska vilja vara med att utveckla och driva Dalby Gästis framåt enligt visioner och mål.
Intervjuer kommer att ske löpande, tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag.
#jobbjustnu Visa mindre

Grand i Lund öppnades 1899 och är ett hotell med själ. Den sitter i väggar, golv och tak - bevarad genom den historiska byggnadens alla varsamma renoveringar. Och i doften av god mat, klirret av glas, sorlet och möten mellan människor…


Vi tror att du har minst 5 års erfarenhet av ledarskap inom F&B.
Du är en tydlig och engagerande ledare som har hjärtat med i arbetet och som brinner för att skapa enastående service.
Du är prestigelös och hugger i när det behövs.
Du har lätt för att skapa goda relationer och samarbeten över avdelningsgränserna.
Du tycker att Grands Restauranger är fantastiska mötesplatser som du med stor stolthet skulle vilja representera och driva. I tjänsten som hovmästare är det din starkaste drivkraft att genom tryggt och engagerande ledarskap guida ditt team till att leverera en service- och måltidsupplevelse utöver det vanliga! Du jobbar i tätt samarbete med dina hovmästarkollegor.
Tjänsten är en tillsvidareanställning på 80% med möjlighet till 100% start 1 juni eller enligt ö k.
Skicka gärna din ansökan så snart som möjligt då vår rekrytering sker löpande!
Öppen för alla
Vi fokuserar på din kompetens, inte dina övriga förutsättningar. Vi är öppna för att anpassa rollen eller arbetsplatsen efter dina behov. Visa mindre

Grand i Lund öppnades 1899 och är ett hotell med själ. Den sitter i väggar, golv och tak - bevarad genom den historiska byggnadens alla varsamma renoveringar. Och i doften av god mat, klirret av glas, sorlet och möten mellan människor… Vi tror att du har minst 5 års erfarenhet av ledarskap inom F&B.Du är en tydlig och engagerande ledare som har hjärtat med i arbetet och som brinner för att skapa enastående service.Du är prestigelös och hugger i när det behövs.Du har lätt för att skapa goda relationer och samarbeten över avdelningsgränserna.Du tycker att Grands Restauranger är fantastiska mötesplatser som du med stor stolthet skulle vilja representera och driva. I tjänsten som hovmästare är det din starkaste drivkraft att genom tryggt och engagerande ledarskap guida ditt team till att leverera en service- och måltidsupplevelse utöver det vanliga! Du jobbar i tätt samarbete med dina hovmästarkollegor.Tjänsten är ett 100% vikariat mellan 19 augusti 2019 - 31 mars 2020.Skicka gärna din ansökan så snart som möjligt då vår rekrytering sker löpande! Visa mindre

Grand i Lund öppnades 1899 och är ett hotell med själ. Den sitter i väggar, golv och tak - bevarad genom den historiska byggnadens alla varsamma renoveringar. Och i doften av god mat, klirret av glas, sorlet och möten mellan människor…Vi tror att du har minst 5 års erfarenhet av ledarskap inom F&B.Du är en tydlig och engagerande ledare som har hjärtat med i arbetet och som brinner för att skapa enastående service.Du är prestigelös och hugger i när det behövs.Du har lätt för att skapa goda relationer och samarbeten över avdelningsgränserna.Du tycker att Grands Restauranger är fantastiska mötesplatser som du med stor stolthet skulle vilja representera och driva. I tjänsten som hovmästare är det din starkaste drivkraft att genom tryggt och engagerande ledarskap guida ditt team till att leverera en service- och måltidsupplevelse utöver det vanliga! Du jobbar i tätt samarbete med dina hovmästarkollegor.Tjänsten är en tillsvidareanställning på 100% med start 1 september eller enligt ö k.Skicka gärna din ansökan så snart som möjligt då vår rekrytering sker löpande! Visa mindre