Lediga jobb Linströmsmat Dalby AB i Lund

Är du en passionerad kock med ledaregenskaper och känsla för både mat och människor? Vill du få möjlighet att sätta din prägel på ett kök där ingen dag är den andra lik?
Dalby Gästis söker en driven och kreativ köksmästare som vill ta ansvar, utveckla teamet och tillsammans med oss skapa matupplevelser som våra gäster minns.
Hos oss möts restaurang, hotell, konferens, fest och catering – vilket innebär ett varierat arbete med många spännande möjligheter. Här får du chansen att vara med och utveckla både menyer, arbetssätt och vårt köksteam.
Rollen
Som köksmästare är du en central del av vår verksamhet. Du leder den dagliga driften och skapar struktur, engagemang och arbetsglädje i köket.
Du kommer bland annat att:
Leda, coacha och utveckla vårt köksteam.
Planera bemanning och schemalägga kökspersonalen.
Ansvara för den dagliga driften och se till att köket fungerar smidigt.
Utveckla menyer tillsammans med restaurangledningen.
Skapa menyer med fokus på säsong, kvalitet och bra råvaror.
Säkerställa en jämn och hög kvalitet på maten.
Ansvara för inköp, råvaror och kostnadskontroll.
Arbeta aktivt med att minska svinn och utveckla smarta arbetssätt.



Vem är du?
Vi tror att du är en person som brinner för matlagning och tycker om att få andra att lyckas.
Du är trygg i din yrkesroll, gillar att ta ansvar och har förmågan att skapa struktur även när tempot är högt. Du leder genom att vara närvarande, tydlig och engagerad – och du vet att ett bra kök byggs av ett starkt team.
Varför Dalby Gästis?
Hos oss får du mer än bara ett jobb i köket. Du får möjlighet att påverka och utveckla.
Vi har en verksamhet med stor variation – från luncher och middagar till konferenser, festkvällar och catering. Det gör att du får använda hela din kompetens och samtidigt fortsätta utvecklas.
Vi vill skapa en arbetsplats där människor trivs, tar ansvar och känner stolthet över det vi tillsammans levererar.
Känner du igen dig? Då vill vi gärna höra från dig! Visa mindre

Brinner du för mat och service och vill vara med på vår spännande resa på Dalby Gästis? 10 minuter från Lund med bil eller lokalbuss.
Vi behöver utöka vårt team i köket och söker dig som har erfarenhet som kock.
På Dalby Gästis är ingen dag den andra lik, då vi har ett stort hus där vi serverar lunch på dagarna, a la carte på kvällarna, har konferens verksamhet, privata tillställningar som bröllop, pub, catering och hotellverksamhet. Och under sommaren har vi en stor uteservering på gården.
Vi söker dig som gillar varierande arbetsuppgifter, högt tempo och utmaningar. Har flera års erfarenhet som kock, a la carte. Plus om du även har erfarenhet av större beställningar och konferens. Det kommer att finnas möjlighet till vidare utveckling.
Tjänsten innebär dag/kväll och helgarbete.
Intervjuer kommer att ske löpande, tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag. Visa mindre

Brinner du för service, mat och dryck och vill vara med på vår spännande resa i Dalby Gästis nyrenoverade hus?
Vi behöver utöka vårt serveringsteam och söker dig som har erfarenhet inom servering.
På Dalby Gästis är ingen dag den andra lik, då vi har ett stort hus där vi serverar lunch på dagarna, a la carte på kvällarna, har konferens verksamhet, privata tillställningar som bröllop, pub, catering och hotellverksamhet. Och under sommaren har vi en stor uteservering på gården.
Vi söker dig som gillar varierande arbetsuppgifter, högt tempo och utmaningar. Har erfarenhet som servitör / servitris och ett stort intresse / kunskap inom dryck.
Tjänsten innebär dag/kväll och helgarbete.
Som servitris/servitör hos oss är du ansiktet utåt och arbetar hela tiden för att ge våra gäster en fantastisk service och helhetsupplevelse.
Intervjuer kommer att ske löpande, tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag. Visa mindre

Brinner du för service, mat och dryck och vill vara med på vår spännande resa i Dalby Gästis nyrenoverade hus?
Vi behöver utöka vårt serveringsteam och söker dig som har erfarenhet inom servering.
På Dalby Gästis är ingen dag den andra lik, då vi har ett stort hus där vi serverar lunch på dagarna, a la carte på kvällarna, har konferens verksamhet, privata tillställningar som bröllop, pub, catering och hotellverksamhet. Och under sommaren har vi en stor uteservering på gården.
Vi söker dig som gillar varierande arbetsuppgifter, högt tempo och utmaningar. Har erfarenhet som servitör / servitris och ett stort intresse / kunskap inom dryck.
Tjänsten innebär dag/kväll och helgarbete.
Som servitris/servitör hos oss är du ansiktet utåt och arbetar hela tiden för att ge våra gäster en fantastisk service och helhetsupplevelse.
Intervjuer kommer att ske löpande, tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag. Visa mindre

Brinner du för service, mat och dryck och vill vara med på vår spännande resa i Dalby Gästis nyrenoverade hus?
Vi behöver utöka vårt serveringsteam och söker dig som har erfarenhet inom servering.
På Dalby Gästis är ingen dag den andra lik, då vi har ett stort hus där vi serverar lunch på dagarna, a la carte på kvällarna, har konferens verksamhet, privata tillställningar som bröllop, pub, catering och hotellverksamhet. Och under sommaren har vi en stor uteservering på gården.
Vi söker dig som gillar varierande arbetsuppgifter, högt tempo och utmaningar. Har erfarenhet som servitör / servitris och ett stort intresse / kunskap inom dryck. Det kommer att finnas möjlighet till vidare utveckling inom dryck.
Tjänsten innebär dag/kväll och helgarbete.
Som servitris/servitör hos oss är du ansiktet utåt och arbetar hela tiden för att ge våra gäster en fantastisk service och helhetsupplevelse.
Intervjuer kommer att ske löpande, tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag. Visa mindre

Brinner du för service, mat och dryck och vill vara med på vår spännande resa i Dalby Gästis nyrenoverade hus?
Vi behöver utöka vårt serveringsteam med en ledare och söker dig som har stor erfarenhet inom servering och mycket goda kunskaper inom dryck.
På Dalby Gästis är ingen dag den andra lik, då vi har ett stort hus där vi serverar lunch på dagarna, a la carte på kvällarna, har konferens verksamhet, privata tillställningar som bröllop, pub, catering och hotellverksamhet. Och under sommaren har vi en stor uteservering på gården.
Vi söker dig som gillar varierande arbetsuppgifter, högt tempo och utmaningar.
Har flera års erfarenhet som servitör / servitris och ett stort intresse / kunskap inom dryck. Meriterande om du har haft personalansvar, då din tjänst kommer att vara mellan serveringsteamet och restaurangchefen och en del personalansvar så som schema. Du kommer även att ha kund kontakt för stora beställningar, ansvar för bokningar och beställningar. Det kommer att finnas möjlighet till vidare utveckling.
Tjänsten innebär dag/kväll och helgarbete.
Som servitris/servitör hos oss är du ansiktet utåt och arbetar hela tiden för att ge våra gäster en fantastisk service och helhetsupplevelse.
Vi söker dig som letar efter något långvarigt, du ska vilja vara med att utveckla och driva Dalby Gästis framåt enligt visioner och mål.
Intervjuer kommer att ske löpande, tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag. Visa mindre

Brinner du för mat och service och vill vara med på vår spännande resa i Dalby Gästis nyrenoverade hus?
Vi behöver utöka vårt team i köket och söker dig som har stor erfarenhet som kock / souschef.
På Dalby Gästis är ingen dag den andra lik, då vi har ett stort hus där vi serverar lunch på dagarna, a la carte på kvällarna, har konferens verksamhet, privata tillställningar som bröllop, pub, catering och hotellverksamhet. Och under sommaren har vi en stor uteservering på gården.
Vi söker dig som gillar varierande arbetsuppgifter, högt tempo och utmaningar. Har flera års erfarenhet som kock, a la carte. Plus om du även har erfarenhet av catering, större beställningar och konferens. Det kommer att finnas möjlighet till vidare utveckling.
Tjänsten innebär dag/kväll och helgarbete.
Intervjuer kommer att ske löpande, tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag.
#jobbjustnu Visa mindre

Brinner du för service, mat och dryck och vill vara med på vår spännande resa i Dalby Gästis nyrenoverade hus?
Vi behöver utöka vårt serveringsteam och söker dig som har erfarenhet inom servering.
På Dalby Gästis är ingen dag den andra lik, då vi har ett stort hus där vi serverar lunch på dagarna, a la carte på kvällarna, har konferens verksamhet, privata tillställningar som bröllop, pub, catering och hotellverksamhet. Och under sommaren har vi en stor uteservering på gården.
Vi söker dig som gillar varierande arbetsuppgifter, högt tempo och utmaningar. Har erfarenhet som servitör / servitris och ett stort intresse inom mat och dryck.
Tjänsten innebär dag/kväll och helgarbete.
Som servitris/servitör hos oss är du ansiktet utåt och arbetar hela tiden för att ge våra gäster en fantastisk service och helhetsupplevelse.
Intervjuer kommer att ske löpande, tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag.
#jobbjustnu Visa mindre

Brinner du för mat och service och vill vara med på vår spännande resa i Dalby Gästis nyrenoverade hus?
Vi behöver utöka vårt team i köket och söker dig som har erfarenhet som kock.
På Dalby Gästis är ingen dag den andra lik, då vi har ett stort hus där vi serverar lunch på dagarna, a la carte på kvällarna, har konferens verksamhet, privata tillställningar som bröllop, pub, catering och hotellverksamhet. Och under sommaren har vi en stor uteservering på gården.
Vi söker dig som gillar varierande arbetsuppgifter, högt tempo och utmaningar. Har erfarenhet som kock, a la carte. Det kommer att finnas möjlighet till vidare utveckling.
Tjänsten innebär dag/kväll och helgarbete.
Intervjuer kommer att ske löpande, tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag.
#jobbjustnu Visa mindre

Brinner du för mat och service och vill vara med på vår spännande resa i Dalby Gästis nyrenoverade hus?
Vi behöver utöka vårt team i köket och söker dig som har stor erfarenhet som kock / souschef.
På Dalby Gästis är ingen dag den andra lik, då vi har ett stort hus där vi serverar lunch på dagarna, a la carte på kvällarna, har konferens verksamhet, privata tillställningar som bröllop, pub, catering och hotellverksamhet. Och under sommaren har vi en stor uteservering på gården.
Vi söker dig som gillar varierande arbetsuppgifter, högt tempo och utmaningar. Har flera års erfarenhet som kock, a la carte. Plus om du även har erfarenhet av catering, större beställningar och konferens. Det kommer att finnas möjlighet till vidare utveckling.
Tjänsten innebär dag/kväll och helgarbete.
Intervjuer kommer att ske löpande, tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag.
#jobbjustnu Visa mindre

Brinner du för service, mat och dryck och vill vara med på vår spännande resa i Dalby Gästis nyrenoverade hus?
Vi behöver utöka vårt serveringsteam och söker dig som har erfarenhet inom servering.
På Dalby Gästis är ingen dag den andra lik, då vi har ett stort hus där vi serverar lunch på dagarna, a la carte på kvällarna, har konferens verksamhet, privata tillställningar som bröllop, pub, catering och hotellverksamhet. Och under sommaren har vi en stor uteservering på gården.
Vi söker dig som gillar varierande arbetsuppgifter, högt tempo och utmaningar. Har erfarenhet som servitör / servitris och ett stort intresse / kunskap inom dryck. Det kommer att finnas möjlighet till vidare utveckling inom dryck.
Tjänsten innebär dag/kväll och helgarbete.
Som servitris/servitör hos oss är du ansiktet utåt och arbetar hela tiden för att ge våra gäster en fantastisk service och helhetsupplevelse.
Intervjuer kommer att ske löpande, tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag.
#jobbjustnu Visa mindre

Brinner du för service, mat och dryck och vill vara med på vår spännande resa i Dalby Gästis nyrenoverade hus?
Vi behöver utöka vårt serveringsteam med en ledare och söker dig som har stor erfarenhet inom servering och mycket goda kunskaper inom dryck.
På Dalby Gästis är ingen dag den andra lik, då vi har ett stort hus där vi serverar lunch på dagarna, a la carte på kvällarna, har konferens verksamhet, privata tillställningar som bröllop, pub, catering och hotellverksamhet. Och under sommaren har vi en stor uteservering på gården.
Vi söker dig som gillar varierande arbetsuppgifter, högt tempo och utmaningar.
Har flera års erfarenhet som servitör / servitris och ett stort intresse / kunskap inom dryck. Meriterande om du har haft personalansvar, då din tjänst kommer att vara mellan serveringsteamet och restaurangchefen och en del personalansvar så som schema. Du kommer även att ha kund kontakt för stora beställningar, ansvar för bokningar och beställningar. Det kommer att finnas möjlighet till vidare utveckling.
Tjänsten innebär dag/kväll och helgarbete.
Som servitris/servitör hos oss är du ansiktet utåt och arbetar hela tiden för att ge våra gäster en fantastisk service och helhetsupplevelse.
Vi söker dig som letar efter något långvarigt, du ska vilja vara med att utveckla och driva Dalby Gästis framåt enligt visioner och mål.
Intervjuer kommer att ske löpande, tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag.
#jobbjustnu Visa mindre

Brinner du för service, mat och dryck och vill vara med på vår spännande resa i Dalby Gästis nyrenoverade hus?
Vi behöver utöka vårt serveringsteam och söker dig som har stor erfarenhet inom servering och mycket goda kunskaper inom dryck.
På Dalby Gästis är ingen dag den andra lik, då vi har ett stort hus där vi serverar lunch på dagarna, a la carte på kvällarna, har konferens verksamhet, privata tillställningar som bröllop, pub, catering och hotellverksamhet. Och under sommaren har vi en stor uteservering på gården.
Vi söker dig som gillar varierande arbetsuppgifter, högt tempo och utmaningar. Har flera års erfarenhet som servitör / servitris och ett stort intresse / kunskap inom dryck. Det kommer att finnas möjlighet till vidare utveckling inom dryck.
Tjänsten innebär dag/kväll och helgarbete.
Som servitris/servitör hos oss är du ansiktet utåt och arbetar hela tiden för att ge våra gäster en fantastisk service och helhetsupplevelse.
Intervjuer kommer att ske löpande, tjänsten kan komma att tillsättas innan sista ansökningsdag.
#jobbjustnu Visa mindre